[560]
Иерусалим |
|
Москва |
|
Нью-Йорк |
|
Берлин |
Здоровье и медицина
| 22.01.2026
| Читали: 45
Едва ли можно найти человека, что не слышал такую рекомендацию по здоровому питанию: ежедневно нужно съедать несколько порций овощей.
архив
Причем желательно, в сыром виде.
Но американские ученые недавно опровергли это утверждение. По их словам, сырые овощи вовсе не полезны.
Долгое время считалось, что для здоровья сырые овощи намного полезнее, чем обработанные. Но ряд исследований специалистов из США подтвердил: необработанные плоды негативно сказываются на микрофлоре кишечника.
Исследователи анализировали состояние ЖКТ сначала грызунов, затем и людей, что в течение определенного времени употребляли овощи исключительно в сыром виде.
В результате было обнаружено, что такое питание плохо отразилось на кишечной микрофлоре испытуемых. Однако не настолько, чтобы говорить об отравлении, отмечают ученые.
То есть, сырые овощи, конечно, не нанесут серьезного вреда, но и пользы от них ждать не приходится.
А вот термически обработанные – вареные или приготовленные на пару – действительно полезнее, делать упор в рационе стоит именно на них.
А в каком виде обычно ешь овощи ты?
0
0
|
|
|
|
Читали 19224 человек. Катастрофа Геннадия Хазанова
Читали 31467 человек. Япона мать. - Майя Уздина
Читали 12205 человек. 98-летняя разведчица готова снова защищать родину Видео
Читали 14911 человек. Ольга Дж - ПОСЛЕДНИЙ ВАГОН
